撈青菜仔(姓名:賴志忠 學號:2100411022)

 青海菜地方俗稱為「青菜仔」，學名是礁膜，屬綠藻礁膜科。每年農曆十二月至翌年三月，是青海菜的採收季節，採收海菜依潮水漲退、海藻分布相而有不同。退潮後，藻體重疊於岩石上，必須要手篩採，耗時又耗力。所以選擇漲潮時採收較為恰當，利用竹蔑仔（或鋁製的刮刀、塑膠製的鞋扒）刮取置於排水良好的容器中帶回處理。先用乾淨的淡水拌洗乾淨，在將青海菜置於網袋中，收緊網口放入脫水槽脫水，取出半乾品放置紙箱中，即可交給中盤商；或是在將半乾的青海菜平舖於長方形的尼龍網上曬乾再出售。

撈海菜(姓名:王胤翔 學號:2100411029)

澎湖常見且知名的海藻，礁膜科的礁膜、俗稱「青海菜」，屬綠藻礁膜科。每年農曆11月份以後至隔年3月的採收期，準備好長尺棍，帶著可以排水的簍子，在漲潮的時候由逆水流的方向，只要單手稍微施力攪動一下，就可以採集到海菜，體驗撈海菜的趣味。
澎湖另一種知名藻類則是紅藻門的「長葉紫菜」，澎湖的野生紫菜有著寬厚的葉狀體，營養價值高，每當東北季風盛行時，野生紫菜就在遠離人為污染的無人島或岩礁上生長，伴隨低溫與日照變弱的天候，生長狀況極為良好。
        北海無人島上的野生紫菜，由附近的村民所共有，一年通常集體採集兩次至多三次，第一次採集時間大約在農曆12月。等紫菜再成熟生長後一個月，進行第二次採集。
相關資訊活動時間：
採收青海菜時間:每年農曆11月到翌年3月之間。
挽紫菜時間:第一次採集時間大約在農曆12月。等紫菜再成熟生長後一個月，進行第二次採集，此時為體驗撈海菜的時間。
活動景點：北海無人島

抱墩(姓名:陳季文 學號:2100411037)

抱蹲的原理，是利用潮間帶部分底棲性動物需要躲藏的習性，在潮間帶堆置石塊或珊瑚礁作為「墩」又稱為「鱖仔厝」，待退潮水淺時動物躲入其中，以圍網將墩圍住，然後起網收穫。搬移至旁的石塊則又成一新墩，於下次潮水又可作業。「墩」的存在條件必須具備特別的地理環境，如坡度平坦的海岸、潮差大、堅硬的底質、外淺內深的地形以及可用的材質，白沙鄉因具備了以上地理條件，因此成為本縣墩密度最高的區域。2000年，通梁村村長與澎湖縣共生藻協會號召了三百多人，將已拆除的房舍、圍牆所使用的硓石古石，從瓦硐三十人公廟以接力的方式一顆顆重新送回通樑海域，並將之堆疊成100個墩。除了有效利用這些廢棄的老古石外，更增加了傳統產業的資產，使休閒漁業能走向多元化。

　　澎湖抱墩漁場主要分佈於白沙鄉東至北的潮間帶，包含中屯、講美至岐頭地區。赤崁早期為最大宗區域， 30幾年前一日抱墩魚獲量有數十斤，近日已逐漸轉型為休閒漁業。由當地專業的導遊帶領遊客體驗「抱墩之趣」。

1.何謂「抱墩」

　　利用礁岩底棲魚類迴游棲息近岸礁石的特性，以石塊在潮間帶上堆成石堆，稱為「墩」。漲潮時，底棲魚類就會棲息於墩內，退潮時漁民便前往潮間帶，先以網具圍住石墩，再將石墩拆解取出網外，魚兒便落入網中，此一漁作方式即為抱墩。

　　抱墩季節：春季「馬尾藻」生長時節為抱墩起始，馬尾藻會吸引小石斑魚聚集在距離海岸較近的石墩覓食。6月過後，石斑魚慢慢長大會往外海遷徙，這時候就變成離岸較遠的石墩魚獲量較多。中秋過後魚群遷徙至外海水深處，石墩已無捕魚之效，漁民遂把石墩拆平，此過程稱為「散墩」，翌年春季漁民會把石墩再度築起就是所謂的「撿墩」。
親自嘗試抱墩的時候，記得網子的開口要逆著水流放，網口才會撐開。搬石頭的時候則要站在順流的地方，這樣原本躲在石堆裡的漁獲才會順著水流向網子裡去，抱墩體驗必須配合潮汐，且事先預約配合時節才能進行體驗。

參考資料:

http://www.penghu-nsa.gov.tw/user/Article.aspx?Lang=1&SNo=03000581

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