科別:網地藻科
學名:Padina australis
俗名:海木耳
簡 介:人間四月天，沙港潮池中的團扇藻漫生，黃褐色直立圓扇狀的藻體相互層疊，藻體扇部具同心紋，腹面則因具薄層石灰質，而呈灰白色，體高可達10-15公分。南方團扇藻生長於海浪衝擊的潮間帶中、下部石沼中，12月至次年6月均可見。
圖片資料來源:http://tidal.phhcc.gov.tw/03species/species01_02.asp?sid=1&id=5
科別:石蓴科
學名:Ulva lactuca
俗名:虎ㄉㄚˋ
簡 介:初春的海岸，放眼盡是一片無垠的綠，石蓴就常常在這裡，西嶼人俗稱「大號菜」，澎南區俗稱虎「ㄉㄚˋ」。石蓴的藻體有兩層細胞，厚度約30-50μm，高可達30公分，形狀多變，有圓形、卵形、長橢圓形等。人們對石蓴興趣缺缺，但早期時常做為豬食與現代九孔養殖的添加物。近年來澎湖科技大學以其為主要配方研製成營養食品，足見生活型態不同造成物種與生活的關係也漸漸在改變。
圖片資料來源:http://tidal.phhcc.gov.tw/03species/species01_02.asp?sid=1&id=2
科別:礁膜科
學名:Monostroma latissimum
俗名:青菜仔、青海菜
簡 介:西嶼人稱之為「青菜仔」、湖西人則呼「ㄘㄝˋ」，也有人稱其為海菜。其藻體呈黃綠色或淡黃色，膜質，葉片狀，單層細胞，柔軟黏滑，約高10-20公分。邊緣波狀、有皺褶或不規則裂開。因為礁膜藻體柔軟容易破碎，所以喜歡生長在風浪小或淨水區之潮間帶中、上部礫岩上或石沼中，為本縣重要的藻類資源，也是澎湖名湯「海菜(魚吻)仔魚湯」的主要食材。
圖片資料來源:http://tidal.phhcc.gov.tw/03species/species01_02.asp?sid=1&id=3
中文名:大型總狀蕨藻
科 別:蕨藻科
學 名:Caulerpa racemosa var. Clavifera f. macrophysa
俗 名:海葡萄
簡 介:在鬚狀假根的支持下，匍匐莖使勁的水平延伸，直立莖的小枝頂則膨大如球，長相逗趣可愛，不曾嫉妒別人的高與長，只會陶醉於頭頂的一片天，多分布在低潮線的礁岩上。此藻類可食用，且具降血壓藥效，也正積極研製為營養食品。
中文名:囊藻
科 別:萱菜科
學 名:Colpomenia sinuosa
簡 介:黃褐色中空囊狀且無柄，未熟時呈乖乖的圓球狀，成熟後呈凸凹皺褶不定形，直徑約3-15公分。盛夏之時，藻體離棲被浪頭帶至岸邊，毫無商量地化身成為滋養海洋的循環元素。囊藻常群生在中、低潮帶的泥地或礁岩上，在潮下帶1-5公尺礁岩上也可見其蹤跡。春季至初夏為其盛產季。其亦是重金屬污染的指標生物之一。除此之外，更可做飼料、肥料、藥用。
圖片資料來源:http://tidal.phhcc.gov.tw/03species/species01_02.asp?sid=1&id=6
中文名:長葉紫菜
科 別:頭髮菜科
學 名:Porphyra dentate
俗 名:澎湖紫菜
簡 介:澎湖紫菜盛名，自古即有「一雞善二凡梯三錠鉤」的美稱，產量以北海姑婆嶼為最大，每年採2-3次。藻體呈紫紅色，薄膜葉狀，形狀為長帶形或披針形，長約10-15 公分，寬約2-4公分，基部心臟形，邊緣有鋸齒，具盤狀固著器。長葉紫菜多生長在風浪大的高潮帶岩礁上，生長季不長，自冬季至初春，十一月是繁盛期，其採收時由赤崁村龍德宮成立公產委員會負責運作，是澎湖海洋產業一項重要的特色。
圖片資料來源:http://tidal.phhcc.gov.tw/03species/species01_02.asp?sid=1&id=7
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